节气养生中秋节的传统食物-华医健康养生网

发表日期:2021-05-21 | 来源:牡蛎养生网

文章目录一、中秋节的传统食物二、中秋吃什么水果三、中秋吃什么菜中秋节的传统食物1、中秋节的传统食物之月饼据说中秋节吃月饼的习俗直到明朝才盛行,至今已是约定俗成。

月饼圆又圆,又是阖家分吃,象征着团圆和睦,是中秋节必食之品。

2、中秋节的传统食物之柚子柚子也是中秋节的必备品之一,“柚”因同“佑”,希望月亮保佑的意思。

3、中秋节的传统食物之板栗板栗,也是中秋必吃的小食。

板栗性味甘寒,有养胃健脾、补肾强筋的作用,最适合秋天食用。

老龄体弱者或糖尿病患者也可以适量品尝。

4、中秋节的传统食物之菱角中秋节吃菱角,据说能让孩子长得聪明伶俐。

菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素,幼嫩时的菱角可当水果生食。

5、中秋节的传统食物之现在都有什么药治疗癫痫糍粑中秋吃糍粑据说是源于春秋战国时期、为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。

做法是:糯米蒸熟后倒进石碓窝里,两个人一组用粑捶或木杵捣糯米,最后用模具制成各种形状,或直接做成团状或饼状。

6、中秋节的传统食物之桂花糕桂花酒,八月桂花香,的确,中秋之际正是桂花飘香的时候。

中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。

无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味。

7、中秋节的传统食物之田螺在广东许多地方,中秋节还会有吃螺蛳的习惯。

中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺。

因此,肉质特别肥美,是食口螺的最佳时节。

而且螺肉营养丰富,所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。

8、中秋节的传统食物之大闸蟹这是江浙一带的习俗,中秋正是郑州军海脑病医院评价“蟹膏肥,稻花香”的季节。

一轮满月,一壶清酒,几个老友,一盘大闸蟹,个中滋味让神往的。

回到世俗的生活:不过今天的大闸蟹一定够贵,不妨十五的月亮十六圆,留到明天吃也罢。

中秋吃什么水果石榴中秋正是石榴成熟时。

石榴因其色彩鲜艳、子多饱满,常被用作喜庆水果,象征多子多福、子孙满堂,团圆和吉祥。

因此是中秋过节必备水果之一。

甘蔗中秋节必吃的水果是甘蔗,甘蔗一节节,很是粗壮,据老人们说,中秋那日吃甘蔗,一年到头骨骼都很结实,身体健壮,胳膊不会骨折。

甘蔗味甘性寒,入肺、脾、胃经;具有清热、生津、润燥止渴、止咳化痰的功效,可治大便燥结、反胃欲呕、心烦口渴。

柚子中秋节老百姓必吃柚子,柚子是圆的,象征着团圆。

柚子谐音游子,中秋是团圆节,游子当然回家团圆颠痫病治疗方法了。

另外,“柚”与“佑”谐音,也有希望月亮保佑的意思。

柚子在每年的农历八月十五前后成熟,是中秋佳节的应景水果。

哈密瓜中秋,哈密瓜也很适合一家人齐分享,甜甜的哈密瓜,吃起来更美味,让中秋甜上加甜。

哈蜜瓜也是一种营养极为丰富的水果,富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素等。

哈密瓜还有“瓜中之王”的美称,其味甘如密,奇香袭人,享誉国内外。

中秋吃什么菜清蒸大闸蟹材料:公蟹母蟹各三只,生姜、白糖、醋、啤酒适量做法:大闸蟹用牙刷刷净,蒸锅添水,将姜片放入水中,再倒入少量啤酒。

将绑好的活蟹放入,盖盖,冷水大火蒸15—18分钟(蒸的时间视蟹的大小决定),生姜、葱切末,并调入白糖和醋,即成为姜醋酱汁,待蟹蒸好后即可,食用时蘸姜醋汁。

蜜汁糯米藕材料:莲藕两节、哈尔滨治疗癫痫病的疗法怎么样糯米半碗、红糖四汤匙、冰糖三汤匙、红枣八个、牙签做法:糯米泡三小时。

莲藕洗净去皮,从一头切下2厘米以上。

不要切很短,很短孔小不方便灌米。

小勺舀一勺放在藕口,用筷子拨进孔里,并插一下,防止空洞不实在,要全部灌满。

然后把切下来的藕原封接合,用牙签固定。

插进去的时候要用点力,固定结实不容易脱落。

红糖,冰糖,红枣,灌好的藕,兑水淹没莲藕。

锅底擦一下,放入压力锅,蒸30分钟即可。

煮好的糯米藕拿出来切块摆盘。

最后把煮糯米藕的水盛出来勾芡浇在上面即成。

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