家庭版白油肝片的做法

发表日期:2021-09-16 | 来源:牡蛎养生网

主料:

猪肝(400克)

辅料:

大蒜(适量)、熟猪油(200克)、料酒(2茶匙)、木耳(20克)、葱(适量)治疗癫痫病最有效疗法、姜(适量)、时菜(20克)、生粉(少许)、泡辣椒(4只)、酱油(少许)、盐(少许)、味精(少许)、料酒(少许)

做法步骤:

1、将猪肝(选用新鲜细沙猪肝)洗净,滤干水分抗癫药物还有哪些,去掉肝筋,切成约0.3厘米厚的“柳叶片”。葱和泡辣椒切成“马耳形”。姜、蒜去皮切成薄片。木耳发透、洗净、去掉杂质。时菜取真嫩心。

2、将切好的肝片装入碟内,用盐和生粉水拌匀,将酱油、盐、味精、料酒、生粉水加适量的上汤,在碗一岁宝宝得了癫痫病怎么办内调成汁。

3、烧热锅,下熟猪油烧至七成熟,倒入拌好的肝片,速将肝片炒散,立即下姜、蒜、泡辣椒炒几下,再倒入木耳、葱、菜心翻炒均匀,下调好的汁料即可。

猪肝的热量(卡路里武汉中际癫痫病医院口碑好不好 你有过了解吗)129千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与生菜、苋菜、洋葱搭配;与香菜、辣椒、豆芽相克,同食可能会引起不适;

 相关文章

相关养生