零失败的糖醋小排

发表日期:2021-09-16 | 来源:牡蛎养生网

主料:

猪肋排(200克)

辅料:

姜(10克)、香菜(两根)、白糖(10克 10克)、葱(10克)、料酒(10克)、生抽(10克 生抽 陕西医院治疗癫痫病哪个好10克)、白芝麻(适量)、老抽5g(适量)

做法步骤:

1、看上去调料很多是不是有点晕,千万别被吓到,这些都是基础配料,记得猪小排要焯水,焯水的时候水里放少许料酒。

2、加入料酒,可以去除猪肋排的腥味。

3、加入生抽入味。

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4、搅拌均匀腌制20分钟。

5、调料大军也是很威武,现在要开始调汁。

6、用米醋最好。

7、加入生抽,记得生抽不要太多。

8、老抽是为了能够让颜色更漂亮,增加猪小排的浓香。

9、白糖是一定不能少的。

10、葱白切断。<保定癫痫治疗好的医院/p>

11、生姜切成丝。

12、将准备好的香菜切成段。

13、葱姜放在锅内煸炒有了香味就可以。

14、加入腌制好的小排,煸炒至金黄色。

15、将调好的汁倒入锅内。

16、加入水,将火加大,开锅以后调制小火。

17、济南治癫痫医院哪家强收汁的过程需要耐心等待,如果宝贝咀嚼能力还不是很好,建议妈妈可以延长时间,这样小排会更加松软。

18、小排出锅了,我们最后一道工序是撒上白芝麻。这样芝麻的香味会让小排更加美味。

19、糖醋小排做成了,给宝贝配上白米饭,超级香。

20、宝贝一口,妈妈一口,每一口都是爱。

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