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我家早餐喜欢喝米糊,3种食材搭配,细腻香浓,比豆浆好喝

我家早餐喜欢喝米糊,3种食材搭配,细腻香浓,比豆浆好喝!十一月份了,天气越来越冷,家有上班族和上学的孩子,早餐需要多花点心思了。在时间允许的情况下,早餐尽量多样化,至少主食和饮品是不能少的,尤其是饮品,好消化好吸收,滋润补水,早餐很需要。眼下已经是初冬季节,早上有点冷了,所以早餐一定要喝热饮,比如温牛奶,热乎的粥、豆浆、米糊等等,都是不错的选择。我家早餐喜欢喝米糊,特别是今天分享的这款米糊,细腻香甜,家里的小朋友也喜欢。北京军海癫痫病医院

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米糊的搭配特别多,我家最常喝的这款是3种食材搭配,黄豆、小米、红枣,这三样都是常见食材,营养好,也容易购买。小米作为粗粮的代表,有暖胃补脾的作用,是老少皆宜的食材。黄豆含有丰富的蛋白质和钙,​早餐补充营养非常不错。另外红枣,含有丰富的维生素,以及钙、铁等矿物质,营养特别高。而且它自带甜味,打成米糊,风味独特。这三种食材做成米糊,特别滋润,比豆浆好喝。


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【食材】黄豆、红枣、小米


【具体做法】1,将40克小米,20克黄豆​用清水淘洗干净,如果是用豆浆机来制作,黄豆最好提前浸泡一个晚上。我用的是破壁机,可以不用浸泡,洗净就好。


2,红枣洗净,用厨房剪刀将枣核去掉,枣肉剪成小块。


3,将准长春哪里医院癫痫病好备好的食材全部倒入破壁机中,加入900毫升的清水,这样水位大概在1000毫升的位置,我家三口人足够了了。


4,可以选择米糊模式,或者豆浆模式会更好,豆浆模式做出的米糊口感会更细腻。​


这个食材和水的比例做出来的米糊稠度刚刚好,细腻绵滑正好喝。红枣清甜,不用放糖也非常美味。豆香、米香和红枣的香味混合在一起,太好喝了!武汉看癫痫病医院哪家好


饭饭小贴士:1,黄豆和小米的比例可以随意搭配,小米越多,打出的米糊会更稠更细腻,黄豆多一点,米糊会更香。2,红枣本身就甜,不需要另外放糖调味,原汁原味,更健康。3,如果没有豆浆机或者破壁机,果汁机也可以。食材提前浸泡,用果汁机多打几遍,然后将打好的米糊倒入开水中,大火煮开就可以了。



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