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西兰花和胡萝卜,简单一炒,营养又美味

今天给大家分享一道好吃的低脂餐,已经进入春天了,好多女生都把减肥提上了日程,女人天生就是爱美的,所以减肥这个话题也经久不衰。但是总会因为管不住嘴导致减肥大业失败,其实如果能够选中一些好吃又不长肉的食物,既能够补充营养又能够解馋,还能够减肥,实在是一举三得的好事情。北京军海癫痫病医院

西兰花和胡萝卜是减肥餐中的常客了,这两种食材都是很有营养的,不管是减肥期间还是不减肥,吃了以后都对身体非常好,西安癫痫病哪里能看好而且饱腹感很强,所以就不会导致吃很多,这样更有利于减肥。今天球球妈就分享一个胡萝卜和西兰花的烹饪方式,具体的做法很简单,即使是没有时间的上班族也能轻松完成。


【食材准备】​

西兰花,胡萝卜,盐,鸡精,大蒜,植物油。

【烹饪步骤】​

①西兰花的清洗是比较麻癫痫病医院哪里好呢?烦的,先把西兰花摘成小朵放入碗中,再加入清水,加入一勺盐浸泡15分钟,取出来以后再放入清水中多冲洗几遍,放入筛子中控干水分备用。


②把胡萝卜去掉皮切成薄片,然后西兰花剩下的根不要扔掉,把皮去掉也切成薄片备用。


③炒锅里面加入清水,大火烧至沸腾,然后先把胡萝卜和西兰花的根放入锅中焯水两分钟,捞出控水放入盘中。

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④用剩下的水再放入西兰花继续焯水一分钟控干水分,捞出迅速放入凉水中过凉,捞出控干水分备用。

⑤锅中倒入植物油,油温六成热放入大蒜爆香,接着再放入西兰花根片和胡萝卜片煸炒,翻炒均匀以后再放入西兰花继续翻炒均匀。


⑦加入少许盐,翻拌均匀提味,熟透以后关火,最后撒上鸡精,搅拌均匀就可以出锅啦,这道菜做出来味道是非常好的,而且低脂肪,低热量长春哪里看癫痫病正规,吃起来不用担心长胖。


⒈其实西兰花的根部分是非常好吃的,很多人都把这个部位给浪费了,把它切成薄片炒熟以后,既清脆又爽口,特别好吃,下次就不要再浪费了。

⒉西兰花焯水以后一定要放入凉水中迅速过一下凉水,这一步的目的能够充分保持西兰花的脆度,否则煮出来的西兰花就变得非常软就不好吃了。



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